2、緩解低血糖
　　生活不中不但高血糖是疾病，低血糖也是一種疾病，餅干上釉變性淀粉

還有少量的醋酸酯淀粉和復(fù)合變性淀粉。這些品種，都難以百分之百替代化學(xué)漿料PVA，尤其是在高枝紗產(chǎn)品的上漿上。PVA由于其不可降解性，人們逐漸在紡織漿料中少用甚至不用，國外已有類似的產(chǎn)品面市，相信在國內(nèi)變性淀粉行業(yè)人士的努力下，是完全可以開發(fā)出該產(chǎn)品的。3、發(fā)展造紙工業(yè)中的新型表面涂布劑及施膠：

如果人們出現(xiàn)低血糖，容易出現(xiàn)四肢無力和頭暈等多種不良癥狀，這時可以及時食用一些淀粉，因為淀粉在口腔中會與唾液之間發(fā)生反應(yīng)，會產(chǎn)生大量的麥芽糖，而這些麥芽糖進(jìn)入腸胃以后，又能轉(zhuǎn)化成葡萄糖，

餅干上釉變性淀粉佛山市國農(nóng)淀粉有限公司，成立于2006年，是中國生產(chǎn)變性淀粉專業(yè)廠家之一，具有出類拔萃的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備及國內(nèi)外先進(jìn)的專業(yè)化驗設(shè)備（如德國的Brabender連續(xù)粘度計、偏光顯微鏡、分析電子天平、氣相色譜儀、原子吸收分光光度計）,年產(chǎn)量達(dá)到20000。餅干上釉變性淀粉淀粉是經(jīng)由α-1,4糖苷鍵連接構(gòu)成的。其后，人們把淀粉分為曲鏈分子和收鏈分子，曲鏈分子是D-六環(huán)經(jīng)α-1,4-糖苷鍵構(gòu)成，收鏈分子的分收位置為α-1,6-糖苷鍵，其余為α-1,4糖苷鍵。因而，正在國際飼料本料市場上，能夠供水產(chǎn)飼料選擇的淀粉性本料就有小麥、玉米、木薯、大麥、高粱等大宗本料，正在量量要求上則根據(jù)其正在飼料顆粒中的粘接機(jī)能、膨化效果、對魚體血糖和肝糖本的影響水平等停止選擇，價值采購取行情采購分離對那些本料停止選擇和使用。