觀察飼料的浮水特性。加工性能好的飼料應(yīng)均勻分布在水的表面。加工性能差的飼料則有部分不能浮在水面而直接沉淀或半浮半沉。預(yù)糊化淀粉

膨化飼料，俗稱浮性飼料。在膨化過程中由于熱、濕、壓力和各種機械作用，能使飼料中的淀粉充分糊化，破壞和軟化纖維的細胞壁部分，釋放營養(yǎng)，使蛋白質(zhì)變性，脂肪穩(wěn)定，有利于消化吸收，提高飼料的消化率和利用率。同時特殊的工藝使飼料具有特殊的香味，有利于增加動物的食欲。

2.6 彈性加工過程中糊化性能好的膨化飼料吸水膨脹后不僅外觀整齊，而且具有良好的彈性。將吸水膨脹的飼料置于硬平面（如平齊的桌面）上，用手指輕壓，飼料會被壓扁但不

要想使飼料原料達到適宜的粉碎粒度，首先要選用合適的粉碎設(shè)備和工藝。產(chǎn)品粒度是否合適，很大程度上決定于選用的粉碎設(shè)備是否合適，預(yù)糊化淀粉

但不同的飼料原料具有不同的膨化度，有些原料，如魚粉膨化系數(shù)很低，配方中大量使用魚粉就有可能膨化不起來。有些原料的膨化系數(shù)較高，如玉米淀粉。因此，在配方設(shè)計中應(yīng)該考慮整體配方的膨化系數(shù)，才能使產(chǎn)品達到膨化要求。此外，膨化過程中油脂含量也影響膨化系數(shù)，加上高溫下油脂容易氧化，

不同類型的粉碎設(shè)備適用于不同粉碎粒度要求和不同原料特性的產(chǎn)品。如果粉碎設(shè)備選用不當，不僅產(chǎn)品粒度得不到保證，粉碎產(chǎn)量、電耗、篩片破損速度以及

漿料原主要用化學(xué)漿料，即聚乙烯醇。由于環(huán)境保護問題，預(yù)糊化淀粉

因此，最好不要選擇人工香味過濃的飼料。其次，油脂不能有異味。油脂有異味說明所使用的油脂品質(zhì)有問題或飼料出廠前存儲時間過長，有部分油脂氧化。另外，不能有機油或其它氣味，有機油氣味說明設(shè)備潤滑系統(tǒng)漏油，污染了飼料。2.3 剖面將飼料切開，看看飼料中心和邊緣的色澤、孔隙是否均勻。

逐漸被變性淀粉漿料和丙烯酸類漿料取代。我國紡織行業(yè)上現(xiàn)用變性淀粉量40.5萬噸，且還要進口，我國每年漿料耗用量在60萬噸以上，如達到美國漿料規(guī)定的使用淀粉69%的要求，紡織工業(yè)僅漿類一項就需變性淀粉40萬噸以上。