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地址:廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)小塘蓮塘工業(yè)區(qū)【國(guó)農(nóng)淀粉】做網(wǎng)紅“臟臟茶”,需要加入什么淀粉?
來源:佛山國(guó)農(nóng)淀粉 發(fā)布時(shí)間:2018-09-17 點(diǎn)擊量:2943
嘿,你知道最近非?;鸨木W(wǎng)紅食物是什么?想必大家也有所耳聞。聽說“臟臟茶”最近火到不行哦,到底這款網(wǎng)紅食物有什么特別,是用什么做的?要加入什么淀粉?是什么原因讓大家愿意為了它排起長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍,等著嘴巴“開黑”呢。
喝這杯茶的時(shí)候有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作,就是把它倒過來,杯壁就會(huì)出現(xiàn)很有型的“虎紋”,搖搖晃晃,整個(gè)杯子瞬間就“臟”了!臟臟系列真是非常火爆,比如去年的臟臟包,臟臟蛋糕。
今天國(guó)農(nóng)君就跟大家分享一下這款臟臟茶的做法,讓你告別讓你在家也能輕松“開黑”!
珍珠
冰牛奶適量
水100克
木薯粉100克
黑糖漿
黑糖50克
2.國(guó)農(nóng)木薯淀粉,采用天然的食材,原料優(yōu)質(zhì)
4. 在黑糖融化并煮沸之后,倒入木薯淀粉
8. 把面團(tuán)丁搓成丸子,放點(diǎn)木薯粉防粘
9. 把珍珠放入鍋中煮15分鐘,后關(guān)火燜15分鐘
10. 把珍珠放入冷水中備用
11. 熬糖漿,50克黑糖加100克水,中火熬開,再調(diào)小火熬
12.放入珍珠攪拌均勻繼續(xù)熬,熬到膏狀。越稠就越容易掛杯
13.糖漿冷卻后,倒入杯中,盡量把糖漿掛在杯壁上,再加夠足量的珍珠
14. 加入冰塊后,倒入牛奶就完成啦
原來一杯“網(wǎng)紅臟臟茶”的做法
如此簡(jiǎn)單!
再也不用為了它
浪費(fèi)時(shí)間去排隊(duì)啦
但一杯臟臟茶的精髓
更在于它的珍珠!
木薯淀粉
讓珍珠的口感變得更好!